消费日报网讯（记者 刘自昌）近日，肯德基旗下创新品牌KPRO肯律轻食首店正式登陆山西市场，于省城核心商圈大南门新迎泽店与太原中海国际中心店双店同开。
对很多消费者来说，KPRO肯律轻食还是一个有点陌生的品牌。初次来到太原的街头，亮绿色的视觉设计与肯德基的经典红色搭配，恰好形成鲜明的美学碰撞。在“健康中国2030” 战略积极推进的背景下，肯德基旗下的高端轻食品牌KPRO肯律轻食自诞生以来，便以“安心好品质 均衡好轻食”为品牌主张，致力于为消费者提供营养均衡、健康美味的餐品选择。
KPRO肯律轻食此次面向山西市场，依托肯德基成熟的供应链体系及一贯的品质标准，主打谷物能量碗、焖饭能量碗、帕尼尼和多多卷系列招牌主食，通过严选新鲜食材，特调秘制风味和以煎、烤、拌为主的烹饪方式，为消费者提供从源头到餐桌的品质保证，力求呈现新鲜美味和现做口感。此外，KPRO肯律轻食提供便捷的外卖服务，让广大消费者随时随地享受美味、健康、便捷的品质美食体验。
当下，“首店经济”已成为经济发展中极具活力的一种新型综合消费模式和全新经济形态，是新产品、新业态、新消费的创新体现。近年来，太原市迎泽区大力发展“首店经济”，充分发挥区位优势和资源禀赋，不断吸引优质品牌在本区域首次开设门店，使品牌价值与区域资源实现最优耦合，不断推动“消费升级引领区”建设再上新台阶。
此次KPRO肯律轻食山西首店之一坐落迎泽，不仅是该品牌版图的进一步拓展，同时也是迎泽区“首店经济”蓬勃发展的生动实践。通过引入前沿的产品体验和创新的消费场景，为都市青年打造集健康饮食、社交打卡、生活美学于一体的新消费场域，有望迅速成为区域商业活力的新引擎。
下一步，太原市迎泽区将继续围绕“商圈”与“首店”两大核心，加速业态焕新升级，聚焦柳巷—钟楼、双塔—朝阳、中正—东岗等核心商圈，积极对接一线品牌、潮流新锐品牌，加快推动全国首店、区域首店、概念店、旗舰店落地，引入新品首发、时尚首秀等活动，打造沉浸式、体验式消费场景，满足居民多层次消费需求。
此次KPRO肯律轻食山西首店的落地，是肯德基在本地市场的又一次深度布局，更以一封独特的“慢寄未来信”，与山西年轻消费者们来一场关于健康生活的美好约定。
开业活动当天，山西省外资外贸发展协会监事长王来平、山西省外资外贸发展协会常务副会长王庆柱、山西省零售商行业协会会长王仂等人出席活动并致辞。同时，山西省零售行业协会现场授予KPRO肯律轻食山西首个“能量轻食示范餐厅”，肯定其在推动健康餐饮发展方面所作出的努力与贡献。
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